Sezamová múka 500 g

Sezamová múka 500g pri príprave pomelú sezam na jemnú múku potom, ako z neho bez chemikálií, mechanicky vylisujú olej. Týmto procesom sa znižuje obsah oleja ale aj obsah omega 6 nenasýtených mastných kyselín a tým sa môže bezpečne použiť na pečenie. Vďaka vysokému podieu vláknin, spôsobuje pocit plnosti. Obsahuje viac vláknin, minerálnych látok, bielkovín a vitamínov. Ne vynikajúcim zdrojom kalcia, magnézia, zinku a železa.
Je vynikajúcou surovinou pre kuchyňu, dodáva lepšiu chuť jedlám.
100g obsahuje: vlákniny 18g, bielkoviny 28g, cukor 0,5g, tuky 17g, nasýtené 2,5g, mononenasýtené 6,8g, polynenasýtené 7,8g, z toho omega6 - 7,5g, železo 22mg, vápnik 1500mg, horčík 540mg, fosfor 967mg, zinok 12mg, meď 6,3mg, mangán 3,8mg, draslík 720mg, selén 9 mcg.
Obsah balenia: 500 g.